top of page

Varškės blynai


Daug dėmesio sulaukę, minkštučiai ir purūs kaip debesėliai - varškės blynai. Produktai paprasti, o rezultatas puikus.


Gaminant šiuo blynus nenaudoju cukraus, nes valgome su uogiene ar vaisiais. Jei jums visgi trūks saldumo, įmeskite šaukštelį cukraus. Migdolų aliejų galite keisti kitu beskoniu aliejumi, tarkime vynuogių kauliukų ar rapsų. Jei nerandate raugintų pasukų, naudokite kefyrą.



Prep time: 15 min.

Cooking time: 10 min.

Servings: 2


Ingredientai:

180g liesos arba pusriebės varškės

1 šaukštas migdolų aliejaus (arba kito “beskonio” aliejaus, pvz.: vynuogių kauliukų ar rapsų)

žiupsnis druskos

1 kiaušinis

80g kvietinių arba gluten free miltų

1 šaukštelis kepimo miltelių

150 ml raugintų pasukų (arba kefyro)

____________________________________________________


Visus ingredientus sumaišyti ir palikti 10 minučių pastovėti. Tešla turi būti tiršta.

Kepti nepridengančio paviršiaus keptuvėje. Papildomai aliejaus kepimui naudoti nereikia. Kepti ant mažesnės ugnies kol gražiai paruduoja.



785 peržiūros0 komentarų

Naujausi įrašai

Rodyti viską

Comments


bottom of page