Ši granola yra mano mėgstamiausias pusryčių pasirinkimas. Žinau, kad kai kurie granolą valgo tik vasarą, bet aš ją kertu ištisus metus. Iškepus tokį kiekį, jos tikrai užtenka ilgam, todėl rytais skubėdama į darbą sutaupau kelias papildomas minutes brangaus miego. Į dubenėlį įsidedu porą šaukštų jogurto, porą šaukštų granolos, kelias uogas ar pusę banano ir pusryčiai paruošti! Be to, man labai patinka šios granolos sudėtis - jai tereikia tik poros šaukštų kokosų aliejaus ir agavų sirupo (kuriuos taip pat galite pasireguliuoti).Tad jei norite maitintis sveikai (ir skaniai!), ji yra puikus pasirinkimas dienos pradžiai. Taigi, nėra ko laukti - junkite orkaitę!
Jei maisto smulkintuvo neturite, riešutų galite ir nesmulkinti. Bet man labiau patinka, kai jie bent šiek tiek suskaldyti. Kepdami granolą orkaitėje, nepamirškite bent kartą, geriausia, viduryje kepimo, ją pamaišyti, kad neapdegtų viršutinis sluoksnis.
Kartu su šaldytais bananais pridėjus mangų ir aviečų įvyksta kažkoks stebuklas, nes Mano mėgstamiausi pusryčių deriniai su granola:
• su jogurtu ir uogomis
• su vaisių kokteiliais
• su greipfrutais, braškės ir tarkuotom apelsino žievelėm
• su chia pudingu ir uogom
Prep time: 10 min.
Cooking time: 30 min.
Servings: 10
Ingredientai:
• 400 g avinžinių dribsnių
• 50 g kokoso drožlių
• 120 g migdolų
• 2 šaukštai agavų ar klevų sirupo
• 120 g anakardžių
• 2 šaukštai kokosų aliejaus
• 120g lazdyno riešutų
• 1 šaukštelis vanilės ekstrakto
• 70 g moliūgų sėklų
• 1 šaukštas cinamono
___________________________________________________________
Įkaitinti orkaitę iki 180 laipsnių.
Į maisto smulkintuvą su S formos peiliuku sudėti visus riešutus ir papulsuoti, kad riešutai sutrupėtų ir taptų
smulkesni, bet ne iki trupinių konsistencijos.
Mažame puode ant nedidelės ugnies ištirpinti kokosų aliejų ir agavų sirupą. Įpilti vanilės ekstrakto ir išmaišyti.
Kepimo skardoje su kepimo popieriumi sumaišyti sausus ingredientus, ant viršaus užpilti aliejaus mišinį ir viską sumaišyti
Kepimo skardoje su kepimo popieriumi sumaišyti visus sausus ingredientus, ant viršaus užpilti aliejaus mišinį ir viską išmaišyti, kad aliejus tolygiai pasiskirstytų. Kepti 20-30 minučių. Viduryje kepimo dar kartą viską permaišyti. Ištraukti iš orkaitės ir leisti pilnai atvėsti.
Granolą sudėti į sandarų indą ar stiklainį.
Mėgaukitės su skirtingais deriniais kiekvieną rytą. Pasileiskit plaukus!
Comments